תפריט עסקיות 17:00-12:00

 

התפריט כולל:
פוקצ'ה ביתית ומטבלים
ספל מרק אישי
סלט ירקות הגינה מוגש למרכז השולחן
&
שתיה חמה לבחירה: קפה/תה

 

מנות ראשונות נוספות (בתשלום)

 

פטה כבד עוף מצופה בקרסט פיסטוקים
בליווי קונפיטורת פירות יער ובצל סגול, טוסטונים עם קינמון
45

חציל שרוף על הגריל
טחינת חצילים מעושנת, טרטר עגבניות, קונפי שום, לימון כבוש, שמן זית ובזיליקום
40

מדליוני פילה בקר
פטריות שימאג'י, צ'יפס בטטה, פיסטוק חלבי, זיגוג יין אדום מצומצם ובלסמי
56

מנות עיקריות לבחירה

פילה סלמון נורווגי
פירה אפונה ובצל ירוק, מג'דרה, צ'אטני בטטה וחמוציות, רוטב חרדל טימין וסילאן
89

חזה עוף על הגריל
סלט בורגול וירקות קלויים, פירה זוקיני ופטרוזיליה, רוטב עשבי תיבול שאלוט ולימון
79

פרגית צלויה
קורנביף, פירה כרוב סגול, פוטטו בראבס, טחינת שום קלוי, קולורבי כבוש, רוטב ברביקיו ביתי
94

סטייק & צ'יפס
אנטריקוט 250 גרם, קונפי שום וצ'ימיצ'ורי
125

מדליוני פילה בקר
תפו"א מרוסקים, ירקות העונה, רוטב דמי גלאס
68 ל 100 גר'
(מינימום 200 גר')

רצועות סטייק & פסטה רדיאטורי
רצועות פילה בקר, פטריות שמפניון, שעועית ירוקה, פלפלים קלויים, ציר בקר
96

אופציה צמחונית
שאל את המלצר

תוספות למרכז שולחן

צ'יפס תפו"א
28

*לקוח אשר לא יזמין מנה עיקרית יחויב בעלות של 40 שקלים עבור סבב פוקצ'ה מרק סלט ושתייה חמה.